Opskrift på supergodt hjemmebagt rugbrød med tranebær og chiafrø. Der er ikke meget, som slår et hjemmebagt rugbrød. Hele huset dufter, og man kan næsten ikke vente til, at det er afkølet og klar til at blive spist. Det her rugbrød med tranebær og chiafrø er et rigtigt lækkert rugbrød med bid og sprødhed, og så et lidt overraskende element i form af tranebærerne. Det er lidt omstændigt at lave dette rugbrød, men det er det hele værd. Processen kører over 3 dage, da der først skal produceres en surdej. Hvis du allerede har en surdej i dit køleskab, kan …