Vegetarretter bliver mere og mere populære og efterspurgte i takt med det større fokus på miljøet. Vi er også hoppet med på miljøbølgen her i huset. Vi forsøger, at give vores lille bidrag ved at have ca. 2 kødfrie dage om ugen. Og lad det være sagt med det samme- man kan sagtens lave superlækre og smagfulde retter uden kød. Oftest er der også den sidegevinst, at mad uden kød er mere budgetvenlig.
Nedenfor ser du alle de lækre og fyldige opskrifter på vegetarretter, som er testet af her i hjemmet, – og godkendt.