Grønskålssalat med granatæble og pastinak toppet med honningristede valnødder er en himmelsk salat. En sand vitamin- og fiberbombe, som smager helt vidunderligt. Måske et sundt og lækkert indspil til julebordet og mange af julemånedens fede retter ? Et godt match til f.eks. frikadeller eller medister – og en af vinterens absolutte favoritsalater.
