Fried rice med svinekød og æg er en skøn og velsmagende asiatisk hverdagsret. Retten tager ikke meget mere end 30 minutter at tilberede. Den er derfor særdeles egnet til, når madlavningen skal gå lidt hurtig.
Selv om det skal gå hurtigt med madlavningen og overskuddet måske ikke er det største, så er denne her ret beviset på, at det ikke behøver at gå ud over smagen. Familien skal ikke snydes, og oftest er det sådan, at netop et godt og lækkert aftensmåltid kan tilføre ekstra energi og overskud. Sådan har jeg det i alle tilfælde.
Prøv dig frem med krydderierne. Hos os er vi begejstret for krydret og stærk mad . Men man kan naturligvis altid skrue lidt ned for chili og cayennepeberen.