Opskriften på smagsfyldte syltede tomater vil berige din smagssanser med små himmelske mundfulde.
De syltede tomater er superlette at lave, og behøver ikke at stå mere end i et par timer, før de er spiseklare. Jeg prøvede dem første gang, hvor jeg serverede dem til en ret med kalvefilet. Både min mand og jeg var helt vilde med dem.
Lav et stort glas af tomaterne og opbevar dem på køl. Servér dem til forskellig slags kødretter. De er ikke kraftigere end at de sagtens også kan serveres til fiskeretter. Brug de små cherrytomater. De er helt klart de bedste til denne syltning.
Syltning er en nem og god tilberedningsmetode, som er blevet mere og mere populær. Det smager ikke bare super godt. Der er også økonomi det, ligesom syltningen kan forebygge unødig madspild. Er du en af dem, som ikke kan følge med tomatvæksten i haven eller i drivhuset,? Så er opskriften på de smagsfyldte syltede tomater en ide til dig. I stedet for at tomaterne går i til spilde, så få fornøjelse af dem langt hen på efteråret og vinteren. Syltning er genial til at få det optimale ud af alt det, som bliver dyrket i haven – og sikrer at intet går til spilde.