Jordskokkesuppe med bacondrys og persille er en af mine absolutte bedste supper. Suppen er skøn at servere til familien på en kold hverdag, men den gør sig også rigtig godt, når den serveres som forret eller en lille appetizer til en gæstemiddag. Det her er en af de retter, hvor man godt kan regne med, at der bliver spurgt til opskriften fra gæsterne efterfølgende.
