Madplan og indkøbsliste for uge 4 ligger nu klar på bloggen. Handl´ ind i weekenden og gå ind i årets fjerde uge uden at skulle tænke på planlægning af måltider og indkøb. Det kan overraske, hvor meget ekstra overskud det rent faktisk giver i hverdagen, når man ikke hele tiden skal tænke over, “hvad skal jeg nu lave til aftenmad i aften”. Hertil kommer at man slipper for at bruge både tid og energi på at skulle i supermarkedet og handle hver dag.
Som regel er der også ret god økonomi i at begrænse antallet af besøg i supermarkederne. Hvis du er ligesom mig og de fleste andre, så ryger der nemlig næsten altid noget ekstra i indkøbskurven, som ikke står på indkøbssedlen og strengt taget ikke er nødvendigt. Faktisk viser en undersøgelse fra 2017, at hver fjerde dansker lader sig lokke til impulskøb, hver eneste gang, vi går ind i et supermarked. Det koster altså på husholdningsbudgettet!
Det tager noget tid at planlægge ugens måltider og indkøb. Jeg vil anslå, at jeg bruger omkring et par timer hver torsdag på at planlægge den kommende uge. Med madplan og indkøbsliste for uge 4 er alt dette arbejde gjort for dig. Summa sumarum prøv at følge madplanen og tjek ud om det er dig. Hvis du har spørgsmål til nogle af opskrifterne eller er der noget, som du kunne tænke dig mere af, så tøv ikke med at kontakte mig – enten via kommentarfeltet eller mail@bornholmiglimt.com.
Foretrækker du selv at planlægge ugens måltider, kan du finde inspiration til aftensmaden her.
Madplanen finder du nedenfor og indkøbsliste nederst.
Madplanen:
Mandag:
Tirsdag:
Onsdag:
Kyllingegryde med chorizopølse og oliven
Torsdag:
Ørred bagt med brødkrummer i mandel-kartoffelfad
Fredag:
Hjemmelavet pizza med ricotta, rucola og cherrytomater