Opskrifter på kød, fiske- og skaldyrsretter finder du her. Opskrifterne er kategoriseret efter de forskellige typer af kød, fisk og skaldyr, som er brugt i retterne. Jeg håber hermed at kunne inspirere til variation i ugens aftensmåltider ved brug af forskellig slags kød og fisk. Måske det også kan være en inspiration til dig til, hvordan du kan bruge det kød eller fisk, som ligger i din fryser.