146
Orientalsk svinemørbrad med rissalat og andet skønt tilbehør. En frisk, sprød og lækker ret, som fungerer rigtig godt som en smagfuld og fyldig hverdagsret. Retten taler til alle smagssanser – det salte, det søde, det sure og det lidt fede. Og så bidrager mandlerne med bid og sprødhed
Opskriften er helt enkelt at gå til. Nu var ris lige det jeg havde i huset, men prøv f.eks. at udskifte dem med bulgur. Prøv eventuel også at skifte svinemørbraden ud med kyllingefilet, som du marinerer i stedet.
En god sund hverdagsret med super smag. Har du lyst til mere hverdagsmad med orientalsk eller asiatisk islæt ? Find inspirationen her.