Opskrift på hjemmelavede flødekarameller, som smelter på tungen. Til julen hører også hjemmelavede flødekarameller, og de her karameller er perfekte til snolderskålen.
“Projekt flødekarameller” startede i, hvor også årets chokoladetrøfler kom i hus. Flødekaramellerne er egentlig ganske simple at lave selv, men kræver lidt tålmodighed. Og så skal man selvfølgelig være lidt opmærksom på, at det er temmelig varme sager, man står med.
Når flødekaramellerne er færdige, synes jeg det er hyggeligt at komme dem i et fint glas. Du kan eventuel også købe noget cellofan og pakke hver fløde karamel fint ind,. Flødekarameller i cellofan ser rigtig dekorativt ud som pynt på et julebord, hvor de levende lys spejler sig i cellofanen. Et flot juleglas med flødekarameller er også et hit at medbringe til julens mange arrangementer som værtindegave. God fornøjelse.