Friskpresset juice på passionsfrugt, appelsin, æble og lime er en af mine favoritjuices. Da jeg var gravid med tvillingerne var jeg helt “obsessed” med den her juice, og lavede den flere gange om ugen. Jeg elsker passionsfrugter i juices, på grød, i desserter, kager og is osv. I en kombination med lime hører de til blandt mine absolutte favoritfrugter.
I det hele taget er jeg ret glad for friskpresset juice. Nu hvor jeg har valgt at gå hjemme, er der ekstra tid om morgen til at lave lækre juices. Det er egentlig ret tilfældigt, hvad jeg ender op med at bruge af ingredienser. Det er lige, hvad der er i køleskabet og i frugtskålen. Er der nogle frugter, som er lidt for overmodne til, at de er lækre at spise, så bruger jeg dem i juicen. På den måde undgår vi madspild. Selv om æblerne er begyndt at blive lidt rynkede og måske har nogle buler hist og her, så smager de stadig godt i en juice.
Som du nok kan regne ud, er en “juicer” noget af det mest værdsatte redskab / maskine, som jeg har i køkkenet. Hvis du ikke allerede har en, så kan jeg varmt anbefale at anskaffe en.
Rigtig god mandag.