Madplan og indkøbsliste for uge 42 er den første af slagsen på “Bornholm i Glimt”. Fremover udgiver jeg en madplan med tilhørende opskrifter og indkøbsliste til den kommende uge hver fredag. Den er et forslag til familiens aftensmåltider fra mandag til og med fredag. Med madplan og indkøbsliste ved hånden allerede om fredagen, har du mulighed for at foretage størstedelen af indkøbene til den kommende uge allerede i weekenden. I madplanen finder du 5 skønne opskrifter på retter, som er lette at tilberede og budgetvenlige. Når jeg om fredagen planlægger weekenden og den kommende uges mad, søger jeg ofte inspiration …