Friskpresset grøntsags- og frugtjuice stopfyldt med masser af gode vitaminer og mineraler. Juicen laves på appelsin, ananas, æble, gulerødder, agurk, rød peberfrugt og citron. Det kan dårligt blive sundere. Her får du C-vitaminer, magnesium og jern i rigelige mængder. Hvis du er gravid, er denne juice rigtig god, da man som gravid let kommer i underskud af især magnesium og jern. Men juicen er naturligvis også god og supersund for alle os andre.
Der er bare ikke noget bedre end at starte morgenen med en friskpresset juice. Min “juicer” er noget af mit kæreste eje i køkkenet, og også en af de ting, som i den grad bliver brugt. Har du ikke en “juicer” , kan du forsøge dig med en stavblender. Det bliver dog sjældent et lige så godt resultat. Hvis du bruger en stavblender, og ønsker en juice uden grøntsags- eller frugtkød, så hæld eventuel juicen igennem en hulsi.